世界一グルメな都市は東京な件について

 神楽が子供の頃(何年前だ(^^;)、「一番美味しいものは世界各国の原産地にあるけど、二番目に美味しいものが一番集まっているのは東京」と言われたことを思い出しました。 

「世界一グルメな都市」は東京=米誌

 [ニューヨーク 9日 ロイター] 米フード・アンド・ワイン・マガジン誌が選ぶ「グルメのための都市」に2年連続で東京がトップに輝いた。革新的なレストランの豊富さと素材の素晴らしさがその理由。

 2位はバルセロナで、次いでコペンハーゲン、ロンドン、ニューヨークとなった。

 最先端の料理と活力ある食事情を格付けする同ランキングは今年で4回目。

 同誌の旅行部門編集者ジェン・マーフィー氏は「東京は確固たる『食の都市』だ」とコメント。その上で「東京はシェフたちが革新を求めに行く場所であるとともに、伝統的な食の歴史をも持ち合わせている」と述べ、東京の首位は圧倒的ものだと評価した。

 また、今回のランキングでは、ミシュランガイドで評価された多くのレストランを有し、昨年2位だったパリが圏外となる意外な結果にもなっている。

(4月10日 ロイター)

 「革新的なレストランの豊富さと素材の素晴らしさ」で評価され、「革新を求めに行く場所であり、伝統的な食の歴史をも持ち合わせている」と認識されている東京ですか。言われてみると確かにそうかもですね。江戸の頃からの「多文化都市」東京の歴史的な背景、外部リソース(注:人種以外)を比較的自然に受け入れて同化する日本人の気質。いろんな民族的・歴史的偶然の産物・東京の食文化に乾杯。ちなみに、他のランク上位都市に対しても、大半は納得なんですが、ただ一都市だけ、

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 「ごめんなさいっ!ロンドン4位だけは納得できませんっ!」

 お茶関係以外、ロンドンに美味しいお店ないよ。ホントに。

今日の一銘柄

  • ショーワ(7274):ホンダ系のショックアブソーバー、パワーステアリングメーカー。ホンダ向け8割弱。中国進出。中国を足がかりにした今後の展望が楽しみな1社。4/10日終値は前日比17円高の488円。5月第1週中の目標株価600円。向こう半年間の目標株900円。

 ここで脈絡アリアリで「【けいおん!】がんばれ平沢唯 「私、うんたん楽部に入部しますっ!」」を紹介。


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放送前の期待度は★★★と中級評価だった「けいおん!」でしたが、いやいやどうしてナイスな出来の現在評価★★★★。さすがに京アニはツボを心得ているなあ。

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